한 병의 와인에는 세상 어떤 책 보다 더 많은 철학이 담겨있다. - 루이 파스퇴르 와인(Wine)이란? "와인"은 한국어로는 포도주라고 불리며, 정의를 찾아보면 아래와 같습니다. 와인 : 포도의 과실 또는 과즙을 발효시킨 양조주 - 한국어사전 여기서 등장한 "양조주"에 대해 찾아보면 아래와 같이 정의하고 있습니다. 양조주 : 곡류나 과실 따위를 미생물로 발효시켜서 만든 술 - 한국어사전 이처럼 와인은 포도의 즙을 발효시켜서 만든 양조주를 의미하는 말이지만, 넓은 의미에서는 과실이나 꽃 등을 발효시켜서 만든 알코올성 음료도 포함시킬 수 있습니다.(우리나라 지역 특산물로 만들어지는 감 와인, 오미자 와인 등이 넓은 의미에서의 와인으로 볼 수 있습니다.) 와인의 어원 와인(Wine)의 어원은 라틴어 'Vinu..